DESDE DIJON INICIAMOS LA RUTA DEL BORGOÑA
A 10 km al sur de Dijon se daba paso a un PAISAJE DE EXTENSOS VIÑEDOS, ¡LA BORGOÑA! con pueblos dedicados enteramente a la viticultura, bodegas, chateaus…
Esos pueblos se sucedían en una línea. Las distancias eran cortas.
Habia una carretera principal, de doble sentido, pero mejor era transitar por las paralelas a ella, terciarias.
El primero que alcanzamos fue MARSANNAY LA COTE
Probamos esas uvas, eran de color morado, pequeñas, con mucha piel, jugosas, dulzonas
En COUCHEY, vimos su iglesia y la maisson
ENTRE UNO Y OTRO PUEBLO VIDES, VIDES, Y MÁS VIDES
En BROCHON vimos un bonito
castillo
En GEVREY CHAMBERON se
producían los borgoñas más caros y selectos. Esta zona se le denominaba LA
ROMANCE CONTI
Seguimos por carreteritas terciarias preciosas. Desdeñando circular por la mejor carretera principal.
EN MOREY SAINT DENIS tenían
un gran parking explanada, muy tranquilo. Aquí pasamos la noche
X 21: El siguiente pueblo, a 3km, era VOUGEOT, con el castillo LA TOUR.
Desayunamos frente al CHATEAU CLOS DE VOUGEOT, solitario entre el viñedo.
VOSNE ROMANE, también zona
de los borgoña más selectos
NUITS SAINT GEORGE, simplemente lo atravesamos,
CHAUX, VILLARS LA FAYE, MAGNY LES VILLES y ALOXE CORTON con su castillo con
techo de rombos
Llegamos a BEAUNE, más grande, con una
ciudad nueva, industrial, y otra antigua de forma redondeada, rodeada de la
muralla
¡TODO EN ESTA CIUDAD
ESTABA RELACIONADO CON EL VINO!: boutiques, bodegas, cellers…
Aparcamos a 100m del ARCO DE SAN NICOLÁS.
Por la calle principal nos dirigimos hasta el AYUNTAMIENTO y LA CATEDRAL NOTRE
DAME,
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| torre Beffroi |
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la MAISSON COLOMBIER |
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| caracoles borgoñesa EL PALACIO DE LOS DUQUES DE BORGOÑA con EL MUSEO DEL VINO |
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| palacio duques de borgoña |
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| palacio duques de borgoña |
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| museo del vino en palacio duques borgoña EL HOSPICIO, LA CAPILLA SAINT ETIENNE, LA PLAZA CARNOT con sus casas tradicionales. LA MURALLA y sus bastiones HABIA VARIAS BODEGAS CON CATAS: -LOUSEY DAVELTUS (vecina a la catedral) 10€ Cata de 5 vinos -MARCHE OF VINES (bodegas antiguas bajo iglesia Cordeliers. 5 vinos. 19€) -CELLER VIEILLE GRANDE en C/ Clemenceau. Para comprar vino. -PATRIARCA PERE & FILLS-18€. Bodega en antiguos túneles, bajo las calles de Beaune. Con miles de botellas, de distintas añadas. Cata de 6 vinos. La que escogimos. |
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| degustaciones Seguimos por más pueblitos: POMMARD con un chateau; VOLNAY;
ROCHEPOT con sus bodegas y castillo;
BANTENAY; Y ABANDONAMOS BORGOÑA 66km por caminos fuera de las rutas trilladas, a BRANCIÓN, un pueblo medieval solitario sobre una colina. Con castillo en lo alto y la abadía con la tumba del doncel de Branción
  Aquí pasamos la noche. Solitario. Muy tranquilo. WC de la ciudadela. Mesas picnic SIGUIENTE ETAPA: CLUNY-SISTERON-DIGNE LAS BAINES-MOUSTIERS |
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